Nevaditos para celebrar el día del padre con Thermomix® (receta de la familia Gorostiaga)

#Masas, panes y repostería 09 marzo 2021

¿Quieres hacer un regalo? ¿Te encanta la repostería? Prepara esta receta y regala repostería casera, para un cumpleaños, una celebración, el día del padre, cualquier día es bueno para darse este capricho. Te divertirás haciéndolo y si tienes niños ellos te ayudarán.


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La receta es original de la familia Gorostiaga que hoy en día la siguen haciendo y regalando a todos sus amigos, no sólo hacen nevaditos, también perrunillas y en Navidad los turrones. Todos buenísimos.


La receta 


Ingredientes:


 • 500 g de harina


 • 200 g de manteca


 • 100 g de vino de jerez fino


 • 500 g de azúcar glass


Preparacion:


 1. Ponga en el vaso la harina, la manteca y el vino, amasamos 20 seg/vel 6.


 2. Precalentar el horno a 180°.


 3. Retirar la masa sobre la encimera y extender la masa con un rodillo dejar con un grosor de unos 2 -3 cm y con un cortapastas redondo cortamos los nevaditos y los vamos colocando en una bandeja para el horno con papel encerado.



 4. Hornear a 180° durante 30 - 40 minutos (dependiendo del horno) no se tienen que dorar.




 5. Una sacados del horno los rebozados en el azúcar glass.


 6. Buen provecho.


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