Gofres de arroz con guisantes y langostinos

#Pastas y arroces 08 octubre 2020

Hoy la receta es de aprovechamiento,  alguna vez habéis hecho un arroz y ¿os ha sobrado?. A mi me pasa y si lo aprovechamos para una cena rapida.




La receta


Ingredientes


2 raccciones Arroz sobrante ( en este caso un arroz persa


2 huevos


50 gr de queso al gusto (en este caso tierno)


5 langostinos cocidos


Preparación 


1. Poner el que en tiras en el vaso y trocear  5 seg/vel 5 tiene que estar el queso muy frio.


2. Añadir el huevo y el arroz, los langostinos picados  y mezclar 15 seg/giro inverso/vel 3.


3. Poner a calentar la gofrera  y cuando este muy caliente, pintar  con un poco de aceite y colocar 2-3 cucharadas de la mezcla,  cerrar la gofrera y tener hasta que este dorado, no puedo poner tiempo ya que depende de la gofrera.


4. Basada en el dia a dia y la creatividad, juega con los colorea.


4. Buen provecho