Hoy vamos a aprovechar el pan de hamburguesa y vamos a darle un relleno, que os parece con un carne de hamburguesa de buena calidad, incluso  puedes trocear en tu Thermomix® , y si no tienes todavía tu Thermomix®   puedes comprarla aquí., estaré encantada de poder ayudarte, 

No sólo es importante la carne sino también  los complementos un buen queso, una lechuga fresca o Canónigos  y como no una cebolla caramelizada, aunque esta receta es para la tm6 consultarme para poder hacerla en tu tm31 o tm5.

Ingredientes

Cebolla caramelizada

•20 g de aceite de oliva

•200 g de cebolla roja en octavos

Hamburguesa

•1 chorrito de aceite

•1 hamburguesa por persona

•Sal

•1 Loncha de queso por persona

•1 hoja de lechuga o canónigos por persona

•Una rodaja de tomate por persona

 Preparación

Cebolla caramelizada 

1.Ponga en el vaso el aceite y la cebolla e inicie Alta Temperatura. Después, mezcle bien con la espátula y trocee 1-2 seg/vel 4. Reservar en un tarro.

Hamburguesa 

1.Sacamos la carne de la nevera mínimo 30 minutos antes de cocinarla.

2.Ponemos en una sartén a fuego fuerte, añadimos el aceite y seguido las hamburguesas, el tiempo dependerá de los gustos de cada uno poco hecha, al punto o muy hecha.

3.Ponemos una pizca de sal. Y la loncha de queso.

4.En una bandeja ponemos el pan de hamburguesa que tenemos ya preparado https://www.instagram.com/p/CHEPkE1gm7y/?igshid=12inawwj6w8mn

5.Colocamos encima del pan la cebolla carameliza, la hamburguesa, la hoja de lechuga y el tomate. Cerrar con la otra parte del pan.

6.Buen provecho.