Blog de MªYOLANDA GANDIA GONZALEZ
#Verduras, hortalizas y ensaladas 31 julio 2020
Vainas o judías verdes
Vainas o judías verdes depende de la zona. En mi casa siempre han sido vainas.Ahora es tu momento, hasta el día 10 de Agosto del 2020 tienes para poder tener tu Thermomix® con un segundo vaso a un precio inigualable 1359€, y además lo puedes pag...
#Postres y dulces 25 julio 2020
Cupcake de tiramisu
Hoy para celebrar mi cumpleaños unos cupcake de mi sabor favorito tiramisu.IngredientesBizcocho • 3 huevos • 90 g de azúcar • 1 chorrito de vainilla líquida • 50 g de aceite de girasol • 100 g de harina de repostería • 1...
#Carnes y aves 23 julio 2020
Gua Bao a mi maneta
9Hoy os pongo el relleno para los panes Bao de ayer es un relleno que me ha sorprendido, el original taiwanés es a base de panceta, yo lo he tuneado y he mezclado panceta con lomo de cerdo, aunque la próxima vez lo haré con chuleta de cabezada.Es un...
#Técnicas básicas 20 julio 2020
Pan bao
Ahora los retos son semanales, de la mano de @maribel no propuso un pan Bao, lo podíamos rellenar a nuestro gusto.Hoy os pongo la receta del pan, mañana el relleno .Ingredientes • 250 g. de harina de trigo multiuso • 10 g. de levadu...
