Ensalada DE PATATA, HUEVO, TOMATE Y BONITO.

#Aperitivos, entrantes y tapas 06 septiembre 2020

Hoy Ensalada de patatas, huevos cocidos, tomates de temporada y bonito casero.


Aprovechando los últimos días del verano, he preparado esta fácil receta


 “Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel”


y la he adaptado a mis ingredientes del momento.


He sustituido los langostinos y la salsa cóctel por unos deliciosos Tomates de huerta y un bonito casero que he embotado yo misma este verano.


Con el fin de hacerla más ligera y no esconder los sabores del tomate y el bonito la he aliñado con un poquito de sal, aceite y vinagre. 


¡Simplemente espectacular!!


Os animo a probarla y por supuesto a adaptar las recetas a vuestros gustos o a los ingredientes que tengáis a mano.