Albóndigas de Ternera con salsa española

#Carnes y aves 29 septiembre 2020

Hoy para cenar..... “Albóndigas de ternera con Salsa Española”.


Esta sencilla y rápida receta es siempre un acierto en mi casa. 


Jugosa, sabrosa, facil de comer y sobre todo, rápida de preparar. 


Yo la uso mucho para cenar, y como me cuesta tan poco tiempo el elaborarla lo que hago es hacer las albóndigas en el cestillo mientras la salsa se hace en el vaso. De este modo, quedan muy jugosas y sabrosas al estar casi en contacto con la salsa española.


Pasado el tiempo que nos dice el Thermomix® , solo tengo que poner las albóndigas en una fuente, triturar la salsa y verterla sobre las