Petit con fresa naturales

#Postres y dulces 19 abril 2020

Ingredientes


200 g de fresas naturales


120 g de agua


100 g de nata


½ sobre de gelatina neutra en polvo


200 g de queso cremoso


35 g de azúcar


Preparación


1. Ponga en el vaso las fresas y programe 30seg / vel 8


2. Añada el agua y la nata y caliente 3 min/90°C/vel 1.


3. Añada la gelatina y mezcle 20 seg/vel 4.


4. Agregue el queso y el azúcar y mezcle 20 seg/vel 5. Vierta en 6 vasos bajos y reserve en el frigorífico hasta que cuaje (aprox. 2 horas) y sirva.