Ingredientes

200 g de fresas naturales

120 g de agua

100 g de nata

½ sobre de gelatina neutra en polvo

200 g de queso cremoso

35 g de azúcar

Preparación

1. Ponga en el vaso las fresas y programe 30seg / vel 8

2. Añada el agua y la nata y caliente 3 min/90°C/vel 1.

3. Añada la gelatina y mezcle 20 seg/vel 4.

4. Agregue el queso y el azúcar y mezcle 20 seg/vel 5. Vierta en 6 vasos bajos y reserve en el frigorífico hasta que cuaje (aprox. 2 horas) y sirva.