Hoy  mi post  no va a ser una receta, voy a explicar basicamente  lo que es la nueva Thermomix® modelo Tm5Fisicamente podéis comprobar  que es un robot de cocina donde priman las funciones básicas,  tiempo temperatura y velocidad, un peso que nos hace mucho más fácil el poder desarrollar la receta con las cantidades que nos piden, y varias funciones más que son no menos importantes, una velocidad espiga (amasadora profesional), giro a la inversa (donde las cuchillas invierten el sentido para no cortar el alimento que estamos cocinando) una velocidad turbo (10.500rpm a todo gas).....una gozadita!En este nuevo  modelo tm5 se ha aumentado la capacidad del vaso, del varoma, es mucho menos ruidoso que sus antecesores, y a aparte de que podemos dejar el plato cocinándose mientras decidimos hacer otras cosas sin mayor problema hasta dejar que acabe la receta y se apague (importantisimo por cierto)   Thermomix® nos facilita más nuestra manera de cocinar con su libro digital con el que realizamos todas las recetas de manera guiada en la pantalla de nuestra Thermomix® !En las demostraciones las dudas de mis clientes siempre son las mismas, por eso me gusta que la prueben y vean los resultados....Yo siempre digo que la Thermomix® va dirigida a:- aquellos que no saben cocinar porque siguiendo las instrucciones de un libro facilón consiguen hacer una receta estupenda- los que saben porque con ella llegan aún más lejos. Quién se atreve con un risotto? pues ahora si si.- los que necesitan una dieta sana porque con nuestra cocina al vapor consigues unas recetas ricas y       saludables- todos los que  andamos siempre con prisas sin tiempo, la Thermomix® con pocos ingredientes nos hace un sr plato,  mientras estamos rentalibilizando nuestro tiempo con otras cosas.- los que queremos ahorrar, osea todos,   porque consume muy poquito,  y con su cocina a 4 niveles conseguimos hacer 3 platos a la vez, sin manchar, y sin encender los 4 fuegos de nuestra cocina.Quién no necesita ésto? Pues ésto es Thermomix® un gran invento que nos hace la vida más fácil!!Gracias!!!!!