Blog de M LUZ MONTOYA SAIZ-MAZA

TORRIJAS AL VAPOR

#Postres y dulces 13 marzo 2021

TORRIJAS AL VAPOR

Por M Luz Montoya Saiz-maza | Bilbao

¡¡¡Quieres seguir la tradición!!!! Anímate a hacer estas torrijas super sencillas y riquísimas. No dejarás de repetir.TORRIJAS AL VAPORIngredientes1000 g de leche250 g de azúcar8 tiras de piel de limón1 palo de canela16 rebanadas de pan blanco d...

PAVLOVA de frutas tropicales

#Postres y dulces 08 marzo 2021

PAVLOVA de frutas tropicales

Por M Luz Montoya Saiz-maza | Bilbao

PAVLOVA DE FRUTAS TROPICALES¿Te gusta el merengue? pues da igual, porque vas a querer probar esta tarta tan deliciosa. Es muy fresca y apetecible.INGREDIENTESMerengue330 g de azúcar240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente dur...

PAN DE MOLDE

#Masas, panes y repostería 21 febrero 2021

PAN DE MOLDE

Por M Luz Montoya Saiz-maza | Bilbao

INGREDIENTES:350 g. de agua mineral20 g. de azucar20 g. de manteca de cerdo o de mantequilla40 g. de levadura prensada fresca600 g. de harina de fuerza10 g. de salmantequilla para engrasar el moldePREPARACION:1. Ponga en el vaso el agua, el azucar y...

#Postres y dulces 17 febrero 2021

Tarta de San Valentín: queso, chocolate y fresas

Por M Luz Montoya Saiz-maza | Bilbao

Una tarta que os va enamorar!!! Con tres sabores que combinan perfectamente. Esta super rica para un día tan especial. También se puede hacer en otro molde, para cualquier día. Deliciosa!!!INGREDIENTESPara la base:150 gr de galletas tipo María60 gr d...

Tarta de San Valentín: queso, chocolate y fresas