advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Bilbao

Iratxe Martinez De Santos Inchauspe

Hola mi nombre es Iratxe. Trabajo con el Thermomix® ya que me gusta compartir  lo que regala a mi familia, tiempo, cocina sana, variada, fácil y creativa.

Hola mi nombre es Iratxe. Trabajo con el Thermomix® ya que me gusta compartir  lo que regala a mi familia, tiempo, cocina sana, variada, fácil y creativa.

Comprar Thermomix®

Tiramisu a la naranja

02 May 2023

icon-clock Tiempo de preparación 20:00:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

02 May 2023
Categoría:

El tiramisú es un postre italiano de mediados del siglo XX. Todos lo conocemos como un postre que lleva bizcochos de soletilla, café, azúcar, huevos, mascarpone y cacao. Sin embargo hoy te propongo una fusíon con nuestra naranja valenciana. 

icon-list

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 500 g de queso mascarpone
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de piel de naranja recién exprimido
  • 130 g de azúcar
  • 250 g zumo de naranja recién exprimido
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de piel de naranja rallada o en tiras finas
icon-eat

Pasos de la receta

1 Paso

Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada el huevo, las yemas, y el azúcar y bata 4 min/vel.3.5.

2 Paso

Añada el queso mascarpone y la piel de naranja y mezcle 30 seg/vel.3. Retire la mariposa.

3 Paso

Remoje brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja, lo justo para que se empapen sin romperse y vaya colocándolos en el fondo de una fuente rectangular(23cm x 15cm x 8 cm). Extienda la mitad de la mezcla de mascarpone sobre la base de bizcochos. Remoje los bizcochos restantes, colóquelos sobe la crema y cubra con el resto de la mezcla de mascarpone. Cubra con film transparente r refrigere durante 5 horas. Espolvoree con piel de naranja rallada y cacao en polvo, corte y sirva

image-thermomix

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

icon-thermomix-white Exportar receta
Solicita demostración
02 May 2023
icon-print-2