Mermelada de MORAS

Estamos en la temporada de conservas por excelencia y como todos los años por estas fechas una de las actividades favoritas para hacer con niños es salir de paseo a coger moras.

Aquí os dejo la receta que no defrauda nunca: Mermelada de moras.

Ingredientes: 

1/2 kg de moras

100 ml de agua

Zumo de un limón

400 gr de azúcar

Elaboración:

1. Ponemos en el vaso las moras lavadas y escurridas con los 100 ml de agua y trituramos 1 min. vel. 10. Yo personalmente no las cuelo porque me gusta con las semillas, pero si la prefieres sin semillas, es el momento de colar la pasta de moras y volver a meterla en el vaso.

2. Añadimos el zumo de limón y el azúcar y programamos 40 min. temperatura varoma, vel. 3.

3. Cuando termine el tiempo se reparte en tarros de cristal e inmediatamente después los ponemos boca abajo hasta que se enfríen, de esta forma se crea vacío y se conservan más tiempo.

Espero que la disfrutéis tanto como yo!