Salsas y guarniciones

CEBOLLITAS A LA CREMA CON JAMÓN

#Salsas y guarniciones 20 enero 2018

CEBOLLITAS A LA CREMA CON JAMÓN

Por Adela Eguidazu Buerba | Bilbao

 CEBOLLITAS A LA CREMA CON JAMÓNPara 4 raciones300 gr agua500-600 gr cebollitas francesas (peladas y enteras)20 gr aceite de oliva virgen extra20 gr mantequilla80 gr dados de jamón serrano150 gr nata (con 35% grasa)1 pellizco de pimienta negra r...