Arroz con leche

#Postres y dulces 09 noviembre 2017

Os voy a pasar la receta que uso para conseguir un cremoso Arroz con leche, con el que triunfarás!!


Con las cantidades que vienen pone que salen 8 raciones, pero como yo las guardo en esos tarritos de Ikea (así quedan raciones individuales que tienen un tamaño razonable para postre, merienda....) a mí me salen unos 14, por lo que si no queréis tanto, podéis reducir las cantidades a la mitad, pero no el tiempo de cocinado!




Ingredientes:
180 gr arroz bomba
130 gr azúcar     


1 palo de canela


1 pellizco de sal     
30 gr mantequilla
1 litro  leche entera
0.5 litro leche evaporada  (se consigue más cremosidad)


Preparación:


1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Eche la leche, la leche evaporada, el arroz, la  sal y la canela. Programe 45 min, 90º, vel 1.


2. Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 10 min, 90º, vel 1.


3. Dejar enfriar un poco y sírvalo.

Bueno.. ya me diréis si os gusta!!