Ane Elortegui Elorduy

ANE ELORTEGI ELORDUY

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CUCUS A MI MANERA

20 January 2017

Categoría:

Pastas y arroces

CUCUS A MI MANERAINGREDIENTES

200 gr Verduras variadas
1 calabacín
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 Zanahoria
1 puerro
30 gr de Soja
1 cucharadita de Comino
250 gr de cuscús

PARA EL CUSCÚS

1 cucharadita de sal
250 gr de cuscús

PREPARACIÓN1.- Troceamos las verduras 4 seg. Vel. 42.-Troceamos el calabacín 4 seg velocidad 4 y reservamos. Trocemos las demás verduras , cebolla, pimiento, zanahoria , puerro 4 seg, a velocidad 5 y añadimos el calabacín3.- Agregar la soja y el comino 20 minutos Varoma y giro al inversa4.- Añadir el pollo y programamos 8 minutos Varoma velocidad 1 giro a la inversa .Reservamos5.- Sin lavar el vaso añadir medio de agua , mantequilla y sal y programamos 10 minutos Varoma velocidad 1.Colocamos el cuscús en una bandeja y añadimos el agua .6.- Una vez que el cuscús ha adsorbido el agua añadimos las verduras

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