GEL ENERGÉTICO CASERO DE PIÑA CON Thermomix®

#Postres y dulces 19 mayo 2015

Os voy a enseñar como hacer el gel energetico con la Thermomix® ese es un alimento semilíquido de textura parecida a la gelatina. De gran aporte calórico y de rápida absorción, el cuerpo metaboliza los azúcares simples en cuestión de unos pocos minutos, y de manera casi mágica el efecto energizante se hace ver enseguida. Excelente proveedor y reponedor de energía que ayuda a mantener el rendimiento y la disposición durante una actividad física intensa y prolongada.

PREPARACION

INGREDIENTES

•250 grs de piña natural

•60 grs de sirope de agave

•50 grs de azúcar moreno de caña

•40 grs de agua

•Media cucharadita de sal marina

PREPARACIÓN

•1   Ponemos en el vaso el agua, el sirope de agave, el azúcar y programamos 2 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.

•2   Incorporamos la sal, la piña en trozos y programamos 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.

•3   Programamos 40 segundos, velocidad de 5 a 10 progresiva,

•Colamos con un colador metálico, lo ponemos en un frasco de cristal y cuando este frío se guarda en la nevera.

GEL ENERGÉTICO CASERO DE PIÑA CON Thermomix®

 

Calorías por cada 100 grs:  165 kcal  Carbohidratos:  36 grs

Proteínas:  0,5 grs               Grasas:  0 grs

Ya sabais que si teneis cualquier duda poneros en contacto conmigo y os la resolver lo mejor que pueda