CUCUS A MI MANERA

#Pastas y arroces 20 enero 2017

CUCUS A MI MANERA

 

CUCUS A MI MANERA

INGREDIENTES

  •   200 gr Verduras variadas

  •    1 calabacín

  •    1 cebolla

  •    1  pimiento verde

  •    1 pimiento rojo

  •    1 Zanahoria

  •    1 puerro

  •    30 gr de Soja

  •    1 cucharadita de Comino

  •    250 gr de cuscús


PARA EL CUSCÚS

  • 1 cucharadita de sal

  • 250 gr de cuscús


PREPARACIÓN

1.- Troceamos las verduras 4 seg. Vel. 4

2.-Troceamos el calabacín 4 seg velocidad 4 y reservamos. Trocemos las demás verduras , cebolla, pimiento, zanahoria , puerro 4 seg, a velocidad 5  y añadimos el calabacín

3.- Agregar la soja y el comino 20 minutos  Varoma y giro  al inversa

4.- Añadir el pollo y programamos  8 minutos  Varoma velocidad 1 giro a la inversa .Reservamos

5.- Sin lavar el vaso añadir  medio  de agua , mantequilla y sal  y programamos 10 minutos Varoma velocidad 1.

Colocamos el cuscús en una bandeja y añadimos el agua .

6.- Una vez que el cuscús ha adsorbido el agua añadimos las verduras